짱 크고 빛나는 강낭콩

최근에 CU도 그렇고 전용와인들을 내놓고 있다. 이 와인은 작년에 출시했는데 그 때는 행사가로 두 병에 7,000원에 팔았다고 한다. 정가는 6,900원이고 마트에서 제일 저렴한 와인이 4~6천원이니 유통가를 포함하면 그정도로 생각하면 될 것 같다. 디자인은 이쁘다. 좋게 말하면 이쁘고 나쁘게 말하면 와인같지 않다고 할까? 싼 와인도 뭔가 있어보이는 라벨을 붙이는데 이건 미니멀하고 재밌는 라벨이다. 라벨 재질도 신기한게 얇은 종이가 아니라 두꺼운 스티커로 만들었다. 뚜껑은 스크류 타입이다. 따라보니 진한 색이 아닌 맑은 색으로 연해보인다. 맛은 음... 그냥 따고 바로 마시니 알콜향이 살짝 느껴지면서 드라이하고 포도+베리류 과일향이 느껴졌다. 첫 느낌은 도수 낮은 소주에 포도향 넣은 느낌? 와인은 잘 모..

술/와인 2022. 2. 4. 00:36

겨울에 생각나는 음료인 뱅쇼. 크리스마스 이브에 만들어서 크리스마스 뱅쇼라고 붙여봤다. 샹그리아랑 비슷하지만 뱅쇼는 프랑스에서, 샹그리아는 스페인에서 유래해 근본부터 다르다고 한다. 적당한 냄비에 사과, 레몬, 자몽같은 과일을 깔고 계피, 정향, 팔각을 올린 후 와인을 적당히 부어 끓이면 완성이다. 나는 과일을 깨끗이 씻은 후 껍질 채 오렌지, 레몬을 슬라이스해 넣었다. 큰 사과는 일반적으로 먹을 때처럼 잘라서 위에 얹고 계피스틱 3개, 팔각 4~5개, 정향 7~8개정도를 넣었다. 쿠팡에서 뱅쇼키트로 파는 것을 쓰거나 재료 각자를 사도 괜찮을 것 같다. 과일은 말린 과일보다 생과일을 사용하는게 좋다고 한다. 그 후 와인을 내용물이 적당히 잠길 때까지 따랐다. 나는 1리터정도 부었다. 와인은 이마트 트레이..

술/와인 2022. 1. 8. 22:11

먼저 보이는 것은 크게 프린팅된 태양빛 문양이다. 'La'가 태양신이니 뭐 그런가보다 했더니 '라 크라사드'는 십자가라고 한다. 종교미술에서 성인들 뒤에 있는 후광을 형상화한 것 같다. 병이 다른 레드와인보다 좀 크다. 와인냉장고에서 꺼낼 때 살짝 꼈다. 술을 좋아하지만 잘은 모르고, 특히 와인은 너무 종류가 많아서 공부할 엄두도 나지 않았다. 그래도 와인의 부담없이 부드럽게 마실 수 있는 점, 목넘김과 특유의 향은 좋아해 잘 몰라도 자주 마신다. 와인만이 줄 수 있는 분위기와 느낌도 분명히 있다. 여튼 이 와인은 마시자마자 풍부한 베리류 과일향과 약한 오트향이 느껴졌고, 드라이한데도 불구하고 달달한 맛이 느껴졌다. 삼키면서 바디감이 높다고 느꼈는데 탄닌감이 높다기보다 포도를 1.5배 더 넣은 느낌의 무..

술/와인 2022. 1. 5. 12:33